recettes gateaux pour la cap

merci de mettre vos recettes ici

le dessert de recharge.........................

ingrédients pour quatre personnes

400 ml de lait de soja, 40 g de semoule de blé complet ( poids cru), 10 g de fructose, 2 figues sèches 15-20g chacune,
15 g de poudre d'amende, une demi-pomme golden ou reinette cuite


procédure

éplucher et découper en petites lanières la pomme cuite, la faire roussir dans une poele avec un peu de margarine.
couper la figue en petits morceaux.
pendant ce temps, faire chauffer doucement le lait de soja.
quand il comme à bouillir, ajouter le fructose et les figues coupées.
tourner avec une spatule.
quand le liquide bout, ajouter en pluie la semoule de blé et la poudre d'amande. baisser le feu.
quand la semoule commence à gonfler et à faire des bulles, rajouter les morceaux de fruits.
quand le liquide se remet à bouillir, le retirer du feu, et verser dans un moule de préférence en verre.
laisser refroidir et démouller avant de consommer

il y a pas d'amateur.....

Ils préferent sans doute les manger que les faire

gilles écrit:

Ils préferent sans doute les manger que les faire

tu as certainement raison

en ce qui me concerne c'est le pain d'épice
autant par gourmandise que pour la course

recette pour un pain:

250 g de farine complète
1/2 sachet de levure chimique
1 cc pas trop bombée de bicarbonate de soude
100 g de cassonade
1 cc de gingembre
1 cc de cannelle
125 g de miel
20 cl de lait

mélanger le tout dans un saladier, avec un batteur électrique c'est mieux...
verser le tout dans un moule à cake et 35 à 45 min. au four