Recharge Glycogène et 10km

je pense que cela est vrai pour les pros ou chasseurs de podiums locaux, encore que...
bref, pour ceux qui suivent un entrainement tres strict et qui sont à la recherche de toutes les améliorations du chronos possibles "légalement".

a mon niveau en tout cas, je ne me pose pas trop de question... j'ai un poids de forme on va dire (poids ou je me sens bien et ou mes chronos sont en adéquation avec ce que j'espère) et ca oscille autour de ce poids en fonction de la période (plutot au dessus d'ailleurs de quelques kilos l'hiver).
ca me surprend ces chiffres, car j'en ai bouffé des pates avant un marathon, j'ai jamais pris 2 kilos en plus sur la balance pour autant lol

il me semblait avoir lu par ailleurs qu'une personne ne pouvait pas ingurgiter sous forme solide autant de glucide que ne pouvait en stocker le corps humain et c'est pourquoi existent les glucides en liquide ( informations peut etre a confirmer)...

Il est exact que 1g de sucre pour être stocké soit associé à un peu moins de 3g d'eau, ce qui fait en tout un peu moins de 4g (je ne connais pas le chiffre exact... on va arrondir).

1g de graisse => 9 Kcal / 1g stocké environ => 9 Kcal / g
1g de sucre devient 4g => 4 Kcal / 4g stockés => 1 Kcal / g

On comprends pourquoi l'organisme favorise le stockage des graisses

Je suis du même avis que @neochti , avec un entrainement à peu près régulier, et une alimentation tout aussi régulière, on garde globalement le même poids... Pour avoir un écart de 2kg il faut passer du vide de glycogène au plein ce qui ne se fait pas souvent (en tout cas pas pour M. tout le monde). Sans compter que la capacité à stocker du glycogène varie d'un individu à l'autre, et en fonction du niveau, donc ça n'est pas forcément 2kg.

Là où je suis plus surpris, c'est par le propos sur la sortie à jeun, qui normalement favorise la consommation des lipides (à condition évidemment de rester à basse FC, sinon ça risque de mal se passer). Ceci dit vu qu'il n'y a qu'un extrait, c'est peut-être trompeur

L'article démontre que comme les réserves énergétiques sont au plus bas au réveil, l'organisme ira bien puiser dans les lipides lors de la sortie

les sorties à jeun....

faut vraiment bien se connaître, car c'est parfois difficile à gérer, surtout l'été, je m'explique...

effectivement tu puises dans tes stocks puisque tu n'as pas rechargé de la nuit.....mais
la nuit tu te déshydrates énormément , et la déshydrat est propice aux blessures. en tout cas, perso, c'est a chaque fois lors de sorties à jeun que je me suis blessé aux mollets...tu te réveilles, tu as soif, tu bois quelques gorgées, mais tu restes quand meme déshydraté...
Tu ajoutes la dessus les hypoglycémies qui peuvent arriver du coup plus facilement également.

désormais, quand je sors tot le matin, je bois beaucoup la veille au soir (mais du coup réveil la nuit pour pisser lol) et je m'enfile un truc sucré avant de partir.

et pour la perte de poids....si c'est pour manger "n'importe comment " au retour ou dans la journée, aucun bienfait de la sortie a jeun...

Effectivement, bien boire la veille au soit ou pendant nuit (et oui, ça fait son effet, il faut se relever de temps en temps ), et bien boire aussi le matin avant de partir (prévoir au besoin l'arrêt au stand nécessaire ).

Sortie à jeun en EF. Sinon le besoin de glucide va déraper, et le coureur avec, ou il y a risque d'avoir une grosse fringale à l'arrivée

Après il faut éviter de déconner et commencer par une sortie raisonnable (voir courte) pour tâter le terrain et augmenter progressivement. L'entrainement a un effet positif que la capacité à courir à jeun (je pense surtout l'EF). Pour ma part j'ai fait peu de sorties à jeun (probablement 5 en tout sur une année !) : la première a été une EF à peine allongée mais j'ai bien sentis qu'en approchant des à 8km j'avais un coup de mou. Dimanche dernier j'ai fait un peu moins de 12km, confortablement et je pense que j'aurais pu faire plus sans problème (mais ça devient peut-être trop long, autant partir sur une bonne SL "alimenté").

Par contre je ne suis pas certain que prendre du sucre (même peu) n'ai pas un effet négatif sur le côté "à jeun" de la sortie. A voir comment réagit l'organisme. Pour ma part je m’abstiens même de prendre un jus d'orange. Mais un spécialiste serait plus à même de trancher la question.

neochti écrit:

et pour la perte de poids....si c'est pour manger "n'importe comment " au retour ou dans la journée, aucun bienfait de la sortie a jeun...

+1

Et surtout les sorties à jeun ne doivent pas durer trop longtemps, car la cétose est toujours proche (et doit être encadrée par un médecin). Donc 45 minutes, pas plus