Alimentation quotidienne pour traileur

Je trouve dommage de toujours amener les discussions au sujet des glucides sur le terrain du LCHF, je n'ai pas d'avis concernant les effets (positifs ou négatifs) de ce type de régime, je le trouve juste trop extrême d'un point de vue personnel.

Pour quelqu'un qui ne fait pas attention particulièrement à ce qu'il mange il y a déjà des bénéfices à s’intéresser aux index glycémiques des aliments, à réduire la quantité de sucres raffinés, donc à mieux manger tout en conservant le plaisir de manger du sucre de temps en temps.

@Smilk : tout à fait d'accord, entre la théorie et la réalité il y a souvent des écarts. L'IG est un outil pour comprendre et choisir ses aliments mais bien évidemment il y a de nombreux paramètres qui vont le modifier de façon plus ou moins importante.

Je fais actuellement un essai de supprimer complètement les sucres ajoutés de mon alimentation pour voir les effets sur mon corps et sur la course. Comme je ne fais pas de sortie supérieure à 1h30 je n'aurai pas de soucis pour les apports pendant l'effort (de l'eau me suffit). Pour le moment j'ai prévu de débuter pendant 1 mois.

Elodie C. écrit: @Smilk : tout à fait d'accord, entre la théorie et la réalité il y a souvent des écarts. L'IG est un outil pour comprendre et choisir ses aliments mais bien évidemment il y a de nombreux paramètres qui vont le modifier de façon plus ou moins importante.

Je fais actuellement un essai de supprimer complètement les sucres ajoutés de mon alimentation pour voir les effets sur mon corps et sur la course. Comme je ne fais pas de sortie supérieure à 1h30 je n'aurai pas de soucis pour les apports pendant l'effort (de l'eau me suffit). Pour le moment j'ai prévu de débuter pendant 1 mois.

Qu'est-ce que tu appelles les sucres ajoutés ?

Je suppose tout sucre non issu de produit naturel ? En utilisant que des produits bruts (fruits, légumes, féculents complet?!) tu réduis une grosse part de sucre de ton alimentation (sucre, produits industriels...)

A voir où tu vas mettre ta limite Elodie, ça m’intéresse bien en tout cas ce genre de "défi" ou mode de vie

Damien42 écrit: Je suppose tout sucre non issu de produit naturel ? En utilisant que des produits bruts (fruits, légumes, féculents complet?!) tu réduis une grosse part de sucre de ton alimentation (sucre, produits industriels...)

A voir où tu vas mettre ta limite Elodie, ça m’intéresse bien en tout cas ce genre de "défi" ou mode de vie

Ah ben si c'est ça, c'est déjà ce que je fais depuis quelques années. Pour sucrer le fromage blanc, le miel fait parfaitement l'affaire. J'avoue ne pas avoir d'addiction aux gâteaux, pâtisseries industrielles, ça a été d'autant plus facile pour moi.

C'est sûr que supprimer le plus possibles de sucres ajoutés de l'alimentation est sûrement le 1er conseil qu'on pourrait donner à quelqu'un qui souhaite améliorer sa façon de manger/son poids/son rendement.

J'ai trouvé 2 vidéos sur des aliments que beaucoup d'entre nous ont dû manger au petit-déjeuner (pour moi jusqu'à 2 ans en arrière), pourtant il est marqué sur le paquet que c'est plein de bonnes choses et que ça garantit le plein d'énergie pour toute la matinée

www.letribunaldunet.fr/videos/cacao-en-poudre-sante-video.html