fringale a 22h00 et travail de soirée

bonjour a tous,voici mon probleme:je travaille dans la restauration et du soir,19h00 a 0h00.mon but et de perdre encore qlq kilos avant le 12 octobre,en general,je dejeune vers 9h30,repas du midi vers 14h00 et soir a 18h00 avant le boulot mais arrivé vers 22h00 j'ai comme qui dirait un ptit creux donc envie de grignoter .je precise que je suis actuelement le plan de prepa sur 8 semaines avec 5 seances par semaines pour le semi,j'ai deja perdu 10 kilos sur 4 mois en reequilibrant mon alimentation mais la je stagne un peu bien que je sois loin d'etre maigre,74 kg pour 1.70m.
donc ma question est: que me conseillez vous de manger en collation a 22h00 ou comment eviter ce petit creux tardif ?
pour ma part,j'hesite a prendre un shaker de proteines qui je pense me calerait,eviterait cerainement un peu de perte musculaire et me ferait un encas dietetique pour ma fin de journée...

qu'en pensez vous?
merci!

c'est normal d'avoir faim a 22 heure si tu n'as plus manger depuis 18h et bosse (et la restauration c'est pas reposant).
je me mefie des shakker de proteines...c'est pas naturel et en plus c'est liquide...Mange une pomme ou une banane ca cale bien.Tes proteines tu les prends en vrai(viande produit laitier) avec les vrai repas.

+1 avec arvine.
Les pommes, ou du fromage blanc avec du muesli, qq chose qui passe bien et qui cale, mais pas forcément des protéines.
Tes muscles doivent se faire avec ta morphologie, et suivre ta perte de poids tout autant que ta progression en course à pied. On ne fait pas du body-building.

Mais je ne suis pas expert en nutrition non plus.

oui,vous avez surement raison,je pensais aux proteines pour avoir un encas pas trop sucré comme doit l'etre la banane je crois et avoir un apport supplementaire pour le renforcement musculaire.ce qui me gene surtout,c'est le coté pas vraiment naturel des prot mais c'est juste on va dire sur une durée d'un mois pour continuer a perdre un peu de "gras" sans perdre de tonicité en arretant d'en prendre 2 semaines avant la course pour eviter trop de "dechets" dans l'organisme.
mais je suis d'accord avec vous,il faut certainement mieux privilegier les aliments naturels...

floflo_08 écrit:

pour ma part,j'hesite a prendre un shaker de proteines qui je pense me calerait,eviterait cerainement un peu de perte musculaire

Oulala les idées reçues...
tu peux manger autant de protéines que tu veux ca ne changera rien sur ta perte musculaire.
Ca servira uniquement si tu as un manque d'apports protéine au quotidien ce qui n'est surement pas le cas (sauf si t'es un bodybulder de 120 kilo qui pratique la muscu 4h par jour et qui fait le régime )


Ou as tu vu que la perte musculaire lorsqu'on fait le régime est lié à un manque de protéine ?

Oulala bonjour les idées reçu à la mord moi le nœud.

Les protéines c'est pas naturel????? Ouala. Je vais être cru mais avant de dire des âneries il faut se renseigner ou se taire.

Les protéines en poudre ne sont que du lait déshydraté (pour vulgariser). Elle sont extraite du petit lait (le liquide qu'il reste quand on a fait du fromage...) pour la whey ou du lait "normal" pour la caséine (présente en quantité dans le fromage blanc). Alors dire que ce n'est pas naturel....c'est aussi naturel que du lait en poudre, ou même du sucre en poudre extrait de la canne à sucre!!!!!. Alors regardez bien votre alimentation car si vous considérez les prot en poudre comme pas naturel....beaucoup de vos produits dans vos placards ne le sont pas non plus et en pire.

Et les muscles se font toujours à sa morphologie, sauf si on prend des anabolisants. Un gars trapu aura des muscles gros et épais, et le mince aura une musculature plus affiné, mais c'est en aucun cas le résultat de protéines.

Et il n'y a pas de mal à prendre des prot en poudre dans le cadre d'une alimentation équilibré suffisante en qualité et quantité. Perso je prend de la whey après certains entrainement et le matin au petit déj pour que question pratique. Et je ne ressemble pas à un bodybuilder. Le reste de la journée c'est alimentation solide car les prot en poudre n'apporte pas de vitamines et minéraux.

Pour en revenir au sujet du post. Si tu es dans une perte de poids, évite de prendre des glucides à 22h si tu te couches à minuit, ou alors en quantité restreinte si ton taf est éprouvant. Car avec le coucher, les glucides ingérés te feront faire uniquement du gras. Privilégie plutôt une source de protéines et de matières grasse de bonne qualité. L'idéal serait du fromage blanc 0% car sa protéine (la caséine) est une protéine à assimilation lente, cela te calera jusqu’au coucher et évitera le catabolisme nocturne. Tu peux rajouter à cela une poigné d’oléagineux (noix amandes noisettes) pour la source d'acides gras de bonne qualité. Rajoute 20-30g de muesli ou d'avoine si vraiment ton taf est gourmand en énergie.

Si c'est difficile pour toi de te poser pour manger ton fromage blanc, remplace le par un shake de protéine type caséine. Cela à beau être liquide, la caséine est consistante car à assimilation lente. Tu y mixe ta poignée d'oléagineux et tu sera calé pour 2-3h.

Et je rappel que les prot en poudre c'est bien naturel tout comme le sucre en poudre l'est. Mais en aucun cas le shake de prot en poudre ne doit remplacer un repas, cela se prend en supplément d'une alimentation saine, variée et suffisante en quantité.