Recettes course à pied

jordan40 écrit:

T'as oublié la bière

que de l'eau malheureux

Après la recette à la Loïc, "la recette à la Ricci". Pour 2 personnes :

- 250g de couscous parfumé aux épices du monde
- 2 poivrons rouges
- Une courgette
- 2 cuisses de poulet
- Harissa
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre

Couper les poivrons et la courgette en dés. Les déposer dans un plat et arroser de 2 cuillères à soupe d'huile de colza et d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Badigeonner les cuisses de poulet avec de la harissa. Le tout au fur à 200° pendant 40 minutes. Surveiller pour que les légumes ne brûlent pas, les remuer si nécessaire. Ils doivent fondre et caraméliser. Préparer le couscous en parallèle.

Servir avec un verre de rosé (du sud ).

C'est vrai que le couscous est plutôt une bonne idée, en général je cours bien le soir après avoir mangé un couscous royal à la cantine

Bon, si c'est comme ça, je suis en forme, c'est partie pour "la frita de mémé, à la Sabrina" . Toujours une recette simple, mais qui demande plus de temps derrière les plaques de cuisson. Pour 2 personnes :

- 2 gros poivrons rouges
- 2 piments marocains verts
- 2 cuisses de poulet
- 1 cube de bouillon de poulet
- 2 carrés de sucre
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 boites de 250g de purée de tomates concassées

Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive. Une fois la peau bien grillée, retirer et y mettre les poivrons et les piments coupés en dés. Lorsque les légumes commencent à caraméliser, y ajouter l'ail haché. Laisser fondre l'ail quelques minutes puis y ajouter la purée de tomates concassées, le cube de bouillon et les 2 sucres. Y ajouter également le poulet. Laisser mijoter à feu doux.

Servir avec un verre de vin rouge.

Je vous propose une recette toute simple de Milk shake avec plein de bonne choses avant l effort

Personnellement je me fait Ca tout les soir lá semaine pré course.

Recette " Milka shake rhum banana"

Dans un blender
1 banane
Un verre de lait d amande ou de lait de soja ou de lait de vache
Du sucre complet "rapadura" ou de sirop d agave ou de sucre blond ( dosage selon vos préférences)
5 cuillères à soupe de poudre d amande ( Perso j acheté des amandes que je mixe ç est encore meilleur)
1cuillere a soupe de flocon d avoine ( facultatif)
3 glaçons ( top quand il fait chaud)

Mixer le tout et hop ç est pret
Un Max de glucidesa faible index glycérique, du magnesium, du potassium, des acides aminés et un bon goût en prime